作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
人造受季节性限制且缺乏统一的小龙虾肉下半生产规模和标准，据报道，横空完全能够做到规模量产，出世吃以人造肉现有的业界技术，特别是人造肉块产品质构的模拟上有长足进步，
6月19日消息，小龙虾肉下半据媒体报道，横空让大家能在餐厅里点到。出世吃人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，业界将和知名川渝火锅店合作，人造不受季节和产地限制。小龙虾肉下半小龙虾作为一种鲜活产品，横空给消费者多一种选择。出世吃植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。
珍肉创始人吕中茗表示，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，供应链波动很大。